Ingrediente principale:

Zucca Gialla

Persone:

4

Ingredienti:

180 Grammi di Pasta Tipo Spaghetti Spezzati 200 Grammi di Zucca Gialla 10 ==== Olive Nere 1 Manciata ==== Capperi ==== Olio D’oliva Extra-vergine ==== Sale

Preparazione:

Tagliare la zucca a dadini, soffriggerla nell’olio, aggiungere 4 capperi al sale e aspettare che la zucca si sfaldi. A met‡ cottura aggiungere 10 olive nere, amalgamare la pasta lessata con la salsa di zucca e servire.