Ingrediente principale:

Zucchine

Persone:

4

Ingredienti:

4 ==== Zucchine 1 ==== Cipollina Novella 300 Grammi di Pasta Tipo Farfalle 1 Pezzettino ==== Burro 2 Cucchiai di Latte 1 Cucchiaio di Pesto 1 Cucchiaio di Formaggio Pecorino Grattugiato 1 Pezzetto ==== Formaggio Provola Affumicata

Preparazione:

Tagliato 4 zucchine a rondelle e friggerle insieme ad una cipollina novella. Poi lessare 300 g di farfalle (pasta) e saltarle in padella insieme alle zucchine, un pezzettino di burro 2 cucchiai di latte, 1 cucchiaio di pesto, 1 cucchiaio di pecorino grattugiato; aggiungere un pezzetto di provola affumicata, tagliandola a dadini.