Ingrediente principale:
Formaggio Fontina
Persone:
4
Ingredienti:
400 Grammi di Pasta Tipo Pasta Corta 100 Grammi di Formaggio Fontina 50 Grammi di Panna 50 Grammi di Burro 1 Pizzico di Sale
Preparazione:
Tagliare a scaglie la fontina e metterle in una zuppiera posata su una pentola con acqua bollente. Scaldare la panna e far fondere il burro. Cotta la pasta (1 pizzico di sale) unirvi prima le scaglie di formaggio, poi il burro e la panna.