Ingrediente principale:

Mozzarella

Persone:

4

Ingredienti:

500 Grammi di Pasta Tipo Tagliatelle ==== Pomodoro A Cubetti ==== Basilico ==== Olio D’oliva Extra-vergine 200 Grammi di Mozzarella ==== Olive Nere Snocciolate

Preparazione:

Cuoci la pasta e raffreddala a temperatura ambiente cospargendola con un velo di olio, girandola di volta in volta. Taglia i pomodori a cubetti e mettili in una terrina, aggiungi, sale, pepe, basilico tritato, la mozzarella a cubetti, le olive nere e l’olio d’oliva extra-vergine fai insaporire molto bene, quindi condisci la pasta.