Ingrediente principale:
Olive Nere
Persone:
4
Ingredienti:
300 Grammi di Pasta Tipo Fusilli 1 Spicchio di Aglio 8 Olive Nere Snocciolate E Tritate 3 Filetti D’acciughe Sott’olio A Pezzettini 2 Pomodori Maturi Sbucciati E Tagliati Basilico 100 Grammi di Ricotta Olio D’oliva Sale Pepe Formaggio Parmigiano
Preparazione:
Mentre cuoce la pasta mettete in una padella 3 cucchiai d’olio, aggiungete l’aglio finemente tritato e mescolatevi insieme le olive le acciughe, i pomodori, il basilico, la ricotta. Salate e saltateci la pasta aggiungendo il parmigiano e il pepe.