Ingrediente principale:

Olive Nere

Persone:

4

Ingredienti:

300 Grammi di Pasta Tipo Fusilli 1 Spicchio di Aglio 8 ==== Olive Nere Snocciolate E Tritate 3 ==== Filetti D’acciughe Sott’olio A Pezzettini 2 ==== Pomodori Maturi Sbucciati E Tagliati ==== Basilico 100 Grammi di Ricotta ==== Olio D’oliva ==== Sale ==== Pepe ==== Formaggio Parmigiano

Preparazione:

Mentre cuoce la pasta mettete in una padella 3 cucchiai d’olio, aggiungete l’aglio finemente tritato e mescolatevi insieme le olive le acciughe, i pomodori, il basilico, la ricotta. Salate e saltateci la pasta aggiungendo il parmigiano e il pepe.