Ingrediente principale:

Pesce Affumicato

Persone:

4

Ingredienti:

200 Grammi di Pasta Tipo Maccheroni 400 Grammi di Pesce Affumicato 2 Cucchiai di Burro 1 Cucchiaio di Farina 1 ==== Limone 1 Cucchiaio di Pangrattato ==== Sale

Preparazione:

Cuocete la pasta e tritate il pesce. Prendete una pirofila e imburratela; riempitela a strati alternati di pesce e pasta. Preparate una salsa con la farina, il burro, un po’ di acqua, il succo di limone e il sale. Versatela sul pasticcio e poi cospargete il tutto di pangrattato e noci di burro. Cuocete in forno per 15 minuti.