Ingrediente principale:

Pollo

Persone:

4

Note:

preparazione: 10 minuti. Cottura: 50 minuti. Calorie: 410.

Ingredienti:

300 Grammi di Pollo Arrosto (senza Pelle) 3 ==== Zucchine 20 Cl di Vino Bianco Secco 80 Grammi di Burro 60 Grammi di Formaggio Emmenthal Grattugiato ==== Prezzemolo 1 Spicchio di Aglio 4 Cucchiai di Farina Bianca ==== Noce Moscata ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Tagliate a rondelle sottilissime le zucchine. Fatele soffriggere in un tegame con il burro nel quale avrete soffritto un trito di aglio e prezzemolo. Dopo 5 minuti salate, pepate, profumate di noce moscata e spolverizzate con la farina. Bagnate con il vino bianco e fatelo evaporare. Fuori dal fuoco incorporate il formaggio. Versate la preparazione in una pirofila e cuocete in forno a 200 gradi per circa 15 minuti.