Primo

Pastina Alla Ligure

Ingrediente principale:

Maggiorana

Persone:

4

Note:

Luogo: Liguria.

Ingredienti:

100 Grammi di Pasta Tipo Pastina 1 ==== Tuorlo D’uovo 1 Cucchiaio di Maggiorana Tritata ==== Formaggio Grattugiato ==== Sale

Preparazione:

Cuocete la pastina e intanto lavorate a parte un cucchiaio di maggiorana tritata con il formaggio e il tuorlo. Unite il composto alla pastina a cottura ultimata.