Ingrediente principale:

Zafferano

Persone:

4

Ingredienti:

80 Grammi di Pasta Tipo Stelline 100 Grammi di Salsiccia Magra 150 Cl di Brodo 1 Pizzico di Zafferano ==== Formaggio Grattugiato

Preparazione:

In un pentola da minestra soffriggete brevemente la salsiccia spellata e sbriciolata senza altro condimento. Versatevi sopra il brodo e poi aggiungete la pastina e lasciate cuocere dieci minuti o poco pi˘. Unite il pizzico di zafferano, mescolate e servite con formaggio grattugiato.