Ingrediente principale:

Patate

Persone:

4

Ingredienti:

500 Grammi di Patate 80 Grammi di Burro ==== Sale

Preparazione:

Lavare bene le patate e metterle in una casseruola coperte di acqua fredda salata. Portare ad ebollizione e cuocere per 10 minuti. Scolare le patate e disporle su una placca da forno imburrata. Terminare la cottura in forno caldo a 180 gradi. Servire le patate ben calde con il burro ed il sale a parte. Ogni commensale le aprir‡ a met‡ e le condir‡ con il burro a temperatura ambiente ed il sale secondo il proprio gusto.