Ingrediente principale:

Papaveri Di Campo

Persone:

4

Ingredienti:

700 Grammi di Patate A Pasta Bianca 4 ==== Papaveri Di Campo ==== Olio D’oliva ==== Sale ==== Pepe Bianco

Preparazione:

Lessate le patate a vapore dopo averle sbucciate e tagliate a spicchi. Sfogliate i papaveri e sbollentate i petali per un minuto nell’acqua calda, quindi strizzateli e tritateli . In una insalatiera sistemate le patate, condite con olio, sale e pepe; cospargete con i petali tritati e servite.