Ingrediente principale:

Patate

Persone:

4

Ingredienti:

1000 Grammi di Patate 1 Rametto di Rosmarino 2 Foglie ==== Salvia 2 Spicchi di Aglio 1 Grattatina ==== Noce Moscata 12 Cucchiai di Olio D’oliva ==== Sale

Preparazione:

Sbucciate le patate e tagliatele a cubetti, poi versatele in una padella con 12 cucchiai d’olio e l’aglio. Fate rosolare a fuoco vivo. Unire la salvia, il rosmarino, una grattatina di noce moscata, sale e pepe. Cuocere per mezz’ora a fuoco lento.