Ingrediente principale:

Patate

Persone:

4

Ingredienti:

1000 Grammi di Patate 100 Cl di Vino Bianco Secco 1 ==== Cipolla ==== Olio D’oliva ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Pelare le patate e tagliarle a tocchetti. In un tegame imbiondire la cipolla affettata nell’olio, aggiungere le patate, salare, pepare e far insaporire. Dopo 5 minuti versare il vino e coprire. Cuocere a fuoco moderato finchÈ il vino si sar‡ consumato.