Ingrediente principale:
Patate
Persone:
4
Ingredienti:
800 Grammi di Patate 250 Grammi di Funghi Coltivati 380 Grammi di Pasta Tipo Tagliatelle Verdi 50 Grammi di Mascarpone 50 Grammi di Formaggio Cremoso 50 Grammi di Burro 6 ==== Noci Tritate ==== Sale ==== Pepe ==== Formaggio Grana Grattugiato
Preparazione:
Lessare al dente le tagliatelle. Mescolare il mascarpone con il formaggio cremoso. Far saltare nel burro le noci, unire il misto di formaggi sale e pepe. Condire la pasta con la crema, unendo a piacere il formaggio grana grattugiato.