Ingrediente principale:

Patate

Persone:

4

Ingredienti:

800 Grammi di Patate 100 Grammi di Lardo 30 Grammi di Prezzemolo 1 Cipolla 50 Cl di Brodo Sale Pepe

Preparazione:

Rosolare in una padella il lardo tagliato a dadini e la cipolla tritata. Unire le patate affettate. Pepare, salare e aggiungere il brodo. A fine cottura unire il prezzemolo tritato.