Ingrediente principale:

Patate

Persone:

4

Ingredienti:

750 Grammi di Patate Non Farinose Cotte Con La Scorza 40 Grammi di Olio D’oliva ==== Sale

Preparazione:

Pelate le patate. Tagliate le patate in quattro o a pezzi grandi uguali, eventualmente cospargendole di farina, friggetele nell’olio caldo finchÈ diventano croccanti, e salatele. Le patate si possono friggere anche insieme con la carne, di solito quando vengono servite · la carte.