Ingrediente principale:

Patate

Persone:

4

Ingredienti:

6 ==== Patate 2 Spicchi di Aglio 200 Grammi di Tonno Sott’olio 1 ==== Limone 1 Ciuffetto di Prezzemolo Abbondante ==== Olio D’oliva Extra-vergine ==== Sale 1 Pizzico di Peperoncino In Polvere

Preparazione:

Mettete a lessare le patate e nel frattempo preparate la salsa: spezzettate il tonno (sgocciolato dall’olio) con una forchetta, aggiungete qualche goccia di limone, un pizzico di peperoncino, un battuto d’aglio e prezzemolo e condite amalgamando bene con abbondante olio. Scolate le patate, privatele della pelle e tagliatele a fette sulle quali spalmerete la salsina.