Ingrediente principale:

Patate

Persone:

6

Note:

Luogo: Arce. Luogo: Alatri. Luogo: Guarcino. Luogo: Ciociaria. Luogo: Lazio.

Ingredienti:

1500 Grammi di Patate 50 Grammi di Conserva Di Pomodoro 40 Grammi di Strutto

Preparazione:

Soffriggere lo strutto con cipolle, aggiungere la conserva sciolta in acqua calda e lasciare insaporire per circa mezz’ora. Aggiungere poi le patate e lasciar cuocere lentamente per circa un’ora.