Ingrediente principale:

Patate

Persone:

4

Ingredienti:

600 Grammi di Patate 50 Grammi di Burro ==== Pepe ==== Sale ==== Prezzemolo Tritato

Preparazione:

Lessare le patate in acqua salata, scolarle e sbucciarle. Farle raffreddare e tagliarle e fette. Sciogliere il burro in una padella e versarvi le patate. Farle soffriggere a fuoco medio, salare e pepare. Servirle spolverizzate di prezzemolo tritato.