Ingrediente principale:

Patatine

Persone:

4

Ingredienti:

1000 Grammi di Patatine Novelle 2 ==== Cetriolini Sott’aceto 1 Cucchiaio di Capperi 3 ==== Cipolline Sott’aceto 1 Cucchiaio di Aceto Di Vino 5 Cucchiai di Olio D’oliva 2 Cucchiai di Vino Bianco Poco ==== Sale

Preparazione:

Cuocere a vapore le patate novelle senza sbucciarle. Tritare i sottaceti e i capperi, unire l’aceto, l’olio, il vino e poco sale. Versare la salsina sulla patate fredde e servire.