Ingrediente principale:

Salmone

Persone:

4

Ingredienti:

250 Grammi di Salmone In Scatola ==== Prezzemolo ==== Maionese ==== Limone ==== Senape Semi-piccante ==== Sale ==== Limone

Preparazione:

Raccogliete il salmone scolato in una ciotola, sminuzzatelo, amalgamatelo con 3 o 4 cucchiai di maionese e con due cucchiai di senape, ammorbidite il composto con il succo di mezzo limone passato al colino; aggiungete un ciuffo di prezzemolo tritato e mescolate il tutto con cura. Assaggiate e, se occorre, salate. Mettete il composto in uno stampo da plumcake e tenete in frigo almeno un’ora. Sformate su un piatto da portata, guarnite con spicchi di limone e servite con fette di pancarrÈ leggermente tostate