Antipasto

PatÈ Di Tonno

Ingrediente principale:

Tonno

Persone:

2

Ingredienti:

200 Grammi di Patate 100 Grammi di Tonno 125 Grammi di Burro 30 Grammi di Prezzemolo ==== Noce Moscata ==== Maionese 10 ==== Capperi ==== Per Decorare: ==== Verdure

Preparazione:

Fate lessare le patate mettendo acqua fredda e salata. Nel frattempo preparate la maionese. Quando le patate saranno lessate, passatele con il passaverdure. Fate passare un po’ di patate con un po’ di tonno. Al termine unite al composto il burro, la noce moscata, il prezzemolo ed i capperi. Mescolate in modo da ottenere un composto omogeneo. A questo punto date all’impasto la forma di pesce oppure semplicemente rettangolare. Mettete in un piatto e coprite con la maionese (possibilmente piuttosto liquida). Decorate a piacere.