Pattona All'italiana

Ingrediente principale:

Canditi

Persone:

4

Ingredienti:

100 Grammi di Farina Di Castagne 50 Grammi di Canditi Misti Zucchero Vanigliato Uvetta Sultanina 1 Bicchiere di Latte 1 Spruzzo Aleatico O Altro Vino Liquoroso

Preparazione:

Stemperare la farina di castagne nel latte e far bollire per 10 minuti mescolando continuamente. Cospargere con i canditi, unire l’aleatico, mescolare e far riposare l’impasto fino a quando si sar‡ solidificato. Trasferire in uno stampo a cassetta, spolverizzare con lo zucchero e cospargere con l’uvetta sultanina.