Ingrediente principale:
Formaggio Pecorino
Persone:
4
Note:
Luogo: Sabina. Luogo: Lazio.
Ingredienti:
4 Cucchiai di Olio D’oliva Extra-vergine 200 Grammi di Formaggio Pecorino 500 Grammi di Fave Fresche 200 Grammi di Pane Casereccio 200 Grammi di Insalata Mista ==== Aceto Balsamico
Preparazione:
Condire l’insalata di campo con olio d’oliva extra-vergine e aceto balsamico. Affiancare una fetta di pane casereccio abbrustolito, bagnato con olio d’oliva, un pugno di fave fresche sbucciate e una fetta di pecorino.