Ingrediente principale:

Cipolla

Persone:

4

Ingredienti:

==== Cipolla ==== Sedano ==== Carota ==== Sale 1 Noce ==== Burro ==== Formaggio Parmigiano Grattugiato ==== Sesamo ==== Prezzemolo

Preparazione:

Tritare cipolla, sedano, carota e lessare in poca acqua salata. Unire la pasta che va cotta come un risotto, facendo assorbire il brodo. Insaporire con 1 noce di burro, parmigiano grattugiato, sesamo e prezzemolo.