Primo

Penne Alla Cannella E Tonno

Ingrediente principale:

Cannella

Persone:

4

Ingredienti:

400 Grammi di Pasta Tipo Penne Rigate 100 Grammi di Tonno 1 Tazza ==== Piselli Freschi 1 ==== Cipolla 1 Bicchiere di Vino Bianco Secco 3 Cucchiai di Olio D’oliva Extra-vergine ==== Sale ==== Pepe Bianco ==== Prezzemolo ==== Cannella

Preparazione:

Preparate un soffritto con l’olio, la cipolla ed il prezzemolo tritati, cospargete di cannella ed irrorate subito con il vino bianco. Aggiungete il tonno tritato e poco dopo i piselli. Cuocete per 20 minuti aggiustando di sale e pepe e, se necessario, allungate con poca acqua calda. Avrete intanto cotto le penne rigate, scolatele e conditele nella zuppiera con questo sugo profumato.