Ingrediente principale:

Yogurth

Persone:

4

Ingredienti:

350 Grammi di Pasta Tipo Penne Rigate 1 ==== Cipolla 1/2 Bicchierino ==== Vino Bianco 1 Ciuffo ==== Prezzemolo 1 Vasetto ==== Yogurth Bianco Non Denso

Preparazione:

Far appassire la cipolla a fettine con alcuni cucchiaini di acqua e il vino, poi frullarla con lo yogurth. Scaldare leggermente la crema su fuoco basso e unire abbondante prezzemolo tritato. Lessare al dente le penne, scolarle e condirle con la salsa preparata.