Ingrediente principale:

Yogurth

Persone:

4

Ingredienti:

350 Grammi di Pasta Tipo Penne Rigate 1 Cipolla 1/2 Bicchierino Vino Bianco 1 Ciuffo Prezzemolo 1 Vasetto Yogurth Bianco Non Denso

Preparazione:

Far appassire la cipolla a fettine con alcuni cucchiaini di acqua e il vino, poi frullarla con lo yogurth. Scaldare leggermente la crema su fuoco basso e unire abbondante prezzemolo tritato. Lessare al dente le penne, scolarle e condirle con la salsa preparata.