Ingrediente principale:

Formaggio Philadelphia

Persone:

4

Ingredienti:

320 Grammi di Pasta Tipo Penne 150 Grammi di Formaggio Philadelphia 10 Cl di Panna Da Cucina 1 Vasetto ==== Uova Di Lompo Rosse 1 Vasetto ==== Uova Di Lompo Nere 1 Fetta ==== Salmone Affumicato Tagliato A Striscioline ==== Sale

Preparazione:

Cuocere la pasta in abbondante acqua salata e intanto lavorate il formaggio e la panna in una ciotola. Salate e incorporate 2/3 delle uova di entrambi i tipi. Fate attenzione: se l’operazione non Ë fatta con delicatezza le uova ‘macchiano’ la salsa, rovinandone l’aspetto. Condite la pasta, aggiungete il salmone e decorate con le uova rimaste.