Ingrediente principale:

Totani

Persone:

4

Ingredienti:

500 Grammi di Pasta Tipo Pennette 400 Grammi di Totani Tagliati A Rondelle 1/2 Bicchiere di Vino Bianco Secco 250 Grammi di Pelati 1 Spicchio di Aglio ==== Peperoncino 5 Cucchiai di Olio D’oliva ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Fate soffriggere l’aglio nell’olio, aggiungete i totani, lasciate rosolare per qualche minuto e per ultimi aggiungete il vino, i pomodori pelati, sale e pepe. Lasciate cuocere a fuoco basso per circa mezz’ora e versate questo sugo sulle pennette che avrete cotto al dente.