Ingrediente principale:

Pesto Genovese

Persone:

4

Note:

Luogo: Liguria. Luogo: Genova.

Ingredienti:

500 Grammi di Pasta Tipo Pennette 50 Cl di Passato Di Pomodoro 1 Confezione ==== Panna Da Cucina 3 Cucchiai di Pesto Genovese ==== Formaggio Pecorino Stagionato Grattugiato ==== Cipolla ==== Basilico

Preparazione:

Preparare la salsa di pomodoro insaporendola soltanto con la cipolla e basilico. Ultimata la cottura (la salsa deve risultare possibilmente non troppo liquida) a fuoco spento aggiungete due cucchiai abbondanti di panna, il pesto alla genovese e il pecorino grattugiato. Amalgamate il tutto. Lasciare riposare. Ecco pronto il condimento per delle appetitose pennette!