Ingrediente principale:

Peperoni Verdi

Persone:

4

Ingredienti:

300 Grammi di Pasta Tipo Pennette Rigate 180 Grammi di Formaggio Gorgonzola Dolce 2 ==== Peperoni Verdi Dolci 1 Cucchiaio di Panna ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Arrostite i peperoni, spellateli e riduceteli a striscioline sottili. In un padellino fate sciogliere, a fuoco dolce, il gorgonzola tagliato a dadini ammorbidendolo con il cucchiaio di panna, salate, pepate appena. Lessate le pennette, conditele con la crema di formaggio e i peperoni. Mescolate e servite subito.