Ingrediente principale:

Peperoni

Persone:

4

Ingredienti:

4 ==== Peperoni 100 Grammi di Olive Verdi 1 Spicchio di Aglio ==== Basilico ==== Origano ==== Olio D’oliva ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Abbrustolire i peperoni sulla fiamma, spellarli, privarli dei semi e tagliarli a listarelle. Cuocerli coperti in una padella con l’olio e l’aglio. Al termine della cottura aggiungere l’origano, il basilico tritato, il sale, il pepe e le olive snocciolate. Mescolare bene e servire.