Ingrediente principale:

Pere Kaiser

Persone:

4

Ingredienti:

4 ==== Pere Kaiser 30 Grammi di Burro 1 Spruzzo ==== Rum Alcune Scaglie ==== Cioccolato Alcune Palline ==== Gelato Alla Crema (facoltativo)

Preparazione:

Fare dei forellini sulla buccia delle pere dopo averle lavate perchÈ non si rompano durante la cottura. Tagliarle a met‡ ed eliminare il torsolo. Lavorare il burro con il rum e distribuire il composto nelle mezze pere, quindi disporle in una pirofila. Metterle in forno a calore medio per 30′. Decorarle con scagliette di cioccolato e, a piacere, con palline di gelato alla crema.