Ingrediente principale:

Pere

Persone:

4

Ingredienti:

6 ==== Pere ==== Vino Barbaresco ==== Sciroppo Di Ribes ==== Zucchero Semolato

Preparazione:

Sbucciare le pere, metterle in una teglia e coprirle con il vino e lo sciroppo in eguale quantit‡. Far macerare per 10 ore circa. Quindi passare la teglia in forno caldo a 150 gradi per 1 ora e mezza circa. Servire in coppette spolverizzando a piacere con zucchero.