Ingrediente principale:
Pere
Persone:
4
Ingredienti:
4 Pere Abate 150 Grammi di Formaggio Philadelphia 12 Gherigli Di Noci Alcune Scaglie Formaggio Parmigiano Succo Di Limone
Preparazione:
Tagliate le pere a met‡, sbucciatele e scavate il centro con un cucchiaino per formare 8 ‘coppette’. Immergetele per un minuto nel succo di limone perchÈ non si anneriscano. Frullate il formaggio con le noci sminuzzate (lasciate qualche gheriglio intero per guarnire le pere) e riempite le pere col composto. Decorate con i gherigli lasciati e con le scagliette di parmigiano e servite.