Ingrediente principale:

Pere

Persone:

4

Ingredienti:

4 ==== Pere Grandi 100 Grammi di Zucchero Semolato 100 Grammi di Zucchero A Velo 25 Cl di Panna Liquida Molto Cremosa 1 Bustina ==== Vaniglina 1 Bicchiere di Vino Bianco

Preparazione:

Sbucciare le pere, privarle del torsolo usando l’apposito utensile e cuocerle, intere, in uno sciroppo preparato con un bicchiere di vino bianco, poca acqua e lo zucchero. Sgocciolarle e metterle in una coppa di vetro. Montare la panna, mescolarvi lo zucchero a velo unito alla vaniglina facendolo scendere da un setaccino. Versare la crema sulle pere e servire.