Ingrediente principale:

Pere

Persone:

4

Ingredienti:

4 ==== Pere Grandi 160 Grammi di Panna Montata 60 Grammi di Zucchero A Velo Vanigliato

Preparazione:

Tenere le pere in frigo per alcune ore; quindi sbucciarle e tagliarle a met‡. Eliminare il torsolo in modo da formare al centro delle piccole cavit‡, facendo attenzione a non danneggiare la polpa delle pere. Servendosi di 1 spatola di legno amalgamare con delicatezza lo zucchero a velo alla panna montata. Disporre le pere su 1 piatto da portata e riempire con la panna le cavit‡ delle mezze pere. Porle in freezer per almeno 2 ore prima di servirle.