Ingrediente principale:

Pere

Persone:

4

Ingredienti:

180 Grammi di Ricotta 25 Cl di Panna 8 ==== Pere Sciroppate 50 Grammi di Zucchero A Velo 1 Cucchiaio di Mandorle A Lamelle 12 ==== Ciliegie Sciroppate 1 Bustina ==== Zucchero Vanigliato

Preparazione:

Lavorare la ricotta con lo zucchero vanigliato. Montare la panna con lo zucchero a velo e unirla alla crema di ricotta. Con una tasca da pasticciere fare uno strato di composto in 4 coppe di vetro. Adagiarvi 2 pere e qualche ciliegia, spruzzare di nuovo con il composto, decorare con le mandorle e mettere in frigo per 1 ora prima di servire.