Ingrediente principale:
Pere
Persone:
4
Ingredienti:
4 ==== Pere Grandi 4 ==== Datteri Snocciolati 3 Cucchiai di Uvetta Sultanina 30 Grammi di Gherigli Di Noci 30 Grammi di Mandorle Tritate ==== Succo Di Limone
Preparazione:
Sbucciate le pere; con lo scavino eliminate il torsolo cercando di non sciupare la polpa; spruzzatele con il succo di limone perchÈ non anneriscano. Tagliate a pezzetti i datteri, uniteli all’altra frutta e riempite la cavit‡ delle pere con questo composto.; allineatele in una pirofila e versatevi due dita d’acqua. Cuocete in forno a 180 gradi per 40 minuti e, se ancora durette, proseguite la cottura. Passate le pere su un piatto da portata, nappatele con il loro sugo e lasciatele raffreddare.