Ingrediente principale:
Pere
Persone:
4
Ingredienti:
4 ==== Pere Acerbe 200 Grammi di Vino Rosso Invecchiato 100 Grammi di Vino Porto 200 Grammi di Zucchero 1/2 ==== Limone (succo) 4 Palline ==== Gelato Alla Crema
Preparazione:
Lavare le pere e metterle in una pirofila con tutti gli ingredienti escluso il gelato. Cuocerle in forno a calore medio per circa 1 ora. Quando le pere saranno morbide disporne una su ogni piattino, bagnarla col fondo di cottura e guarnire ogni porzione con una pallina di gelato.