Ingrediente principale:

Pernici

Persone:

4

Ingredienti:

4 ==== Pernici 100 Grammi di Burro 250 Grammi di Mirtilli 200 Grammi di Mele 200 Grammi di Zucchero In Polvere 1 ==== Limone 1 ==== Cannella 4 ==== Lardelli

Preparazione:

Svuotate le pernici e arrostitele nel burro per 20 minuti. Intanto sbucciate le mele, lavate i mirtilli e fateli bollire in acqua; metteteli poi in una casseruola con lo zucchero, la scorza di limone tritata e la cannella. Lasciate cuocere per 15 minuti. Servite le pernici con intorno la frutta cotta.