Pesce

Pesce All’uccelletto

Ingrediente principale:

Pesce Spada

Persone:

2

Ingredienti:

==== Aglio ==== Alloro 2 Porzioni ==== Pesce Spada 1 Cucchiaio di Vino Bianco 2 Cucchiai di Prezzemolo Fresco

Preparazione:

Porre in poca acqua un trito di aglio e alloro, adagiare le porzioni di pesce spada e far cuocere. Poco prima di ultimare la cottura, spruzzare con il vino bianco. Servire dopo aver spolverizzato con il prezzemolo fresco.