Ingrediente principale:

Pesce

Persone:

4

Ingredienti:

==== Pesce ==== Sale ==== Salsa Worcester ==== Succo Di Limone ==== Latte (o Panna) ==== Farina ==== Olio D’oliva

Preparazione:

Saporite leggermente il vostro pesce con sale, salsa Worcester e succo di limone; lasciate riposare per 1-2 ore in frigorifero. Prima di mettere a friggere, passate il pesce nel latte o nella panna e infarinatelo. Immergetelo quindi nell’olio finchÈ sia dorato e un po’ croccante.