Ingrediente principale:

Pesce Spada

Persone:

4

Ingredienti:

600 Grammi di Pesce Spada (trance Di 150 G) 4 ==== Limoni 2 Cucchiai di Olio D’oliva ==== Origano ==== Pepe ==== Sale

Preparazione:

Cuocete il pesce sulla graticola appena un ta. Preparate a parte il sughetto con i limoni, l’olio d’oliva, l’origano, il pepe e il sale. Mescolate gli ingredienti in un recipiente a bagno maria affinchÈ tutto sia ben amalgamato. Servite il pesce bagnandolo con il sughetto.