Ingrediente principale:

Pesce Spada

Persone:

4

Ingredienti:

400 Grammi di Pesce Spada 1 ==== Uovo 50 Grammi di Farina Bianca 50 Grammi di Pangrattato 10 Grammi di Semi Di Finocchio ==== Olio Di Semi ==== Maionese

Preparazione:

Tagliare il pesce a bastoncini, infarinarli, passarli nell’uovo e nel pangrattato profumato con semi di finocchio, quindi friggerli. Preparare la maionese e con questa guarnire il pesce.