Ingrediente principale:
Petti Di Pollo
Persone:
4
Ingredienti:
4 Petti Di Pollo Tagliati A Met‡ 1 Cipolla 1 Spicchio di Aglio 1 Mela 1 Pizzico di Farina 10 Cl di Panna Liquida Poco Brodo 1/2 Cucchiaino Curry In Polvere Sale Pepe
Preparazione:
Far rosolare i petti di pollo nella padella grande, aggiungere la cipolla e l’aglio tritati finemente e la mela sbucciata e tagliata a dadini con il curry, precedentemente diluito con un poco di brodo caldo, con l’aggiunta di un pizzico di farina. Salare e pepare e proseguire la cottura a fiamma bassa unendo poco prima di togliere dal fuoco, la panna. Servire i petti di pollo ben caldi con la loro salsa.