Ingrediente principale:

Pollo

Persone:

4

Ingredienti:

4 ==== Petti Di Pollo 60 Grammi di Burro ==== Farina 4 Fette ==== Formaggio Fontina ==== Sale

Preparazione:

Infarinare i petti di pollo. In un tegame far soffriggere il burro e rosolare i petti di pollo salandoli e rigirandoli in modo che possano cuocere bene da ogni parte. Raggiunta la cottura, porre sopra ogni petto una fetta di fontina. Coprire il tegame e abbassare la fiamma in modo che la fontina fonda lentamente. Servire quindi i petti di pollo conditi con il burro di cottura.