Ingrediente principale:

Piselli

Persone:

4

Note:

Luogo: Francia. Luogo: Lione.

Ingredienti:

450 Grammi di Piselli 300 Grammi di Mais In Scatola 1 ==== Cipolla Piccola 1 ==== Dado 3 Cucchiai di Olio D’oliva ==== Burro ==== Sale

Preparazione:

Soffriggere la cipolla tritata con 3 cucchiai di olio e 10 g di burro. Unire i piselli parzialmente scongelati e il dado sbriciolato e cuocere a fuoco moderato per 10 minuti, mescolando spesso. Aggiungere il mais ben scolato. Coprire e far stufare ancora per 10 minuti unendo qualche cucchiaio di acqua, se necessario. Salare e servire ben caldo.