Ingrediente principale:

Piselli

Persone:

4

Note:

Luogo: Lazio. Luogo: Roma.

Ingredienti:

450 Grammi di Piselli Novelli Surgelati 120 Grammi di Prosciutto Cotto 4 Rametti ==== Salvia 2 Bicchieri di Vino Bianco ==== Burro ==== Sale

Preparazione:

Mettere in un tegame il burro e la salvia, unire i piselli scongelati, far insaporire, salare, versare il vino e farlo evaporare. Coprire il tegame, far cuocere per circa 20 minuti, aggiungere il prosciutto tagliato a listarelle, far insaporire per 5 minuti e servire.