Ingrediente principale:

Formaggio Gorgonzola

Persone:

4

Ingredienti:

500 Grammi di Pasta Di Pane 150 Grammi di Formaggio Gorgonzola 150 Grammi di Mozzarella ==== Olio D’oliva ==== Origano ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Con il matterello stendete la pasta del pane a un centimetro di spessore e adagiatela in una tortiera (o sulla lastra del forno) ben oleata. Distribuite sulla superficie la mozzarella tagliata a fettine e il gorgonzola a pezzetti. Cospargete di origano, salate, pepate e irrorate con olio versato a filo. Cuocete in forno preriscaldato a 220 gradi per circa 20 minuti. Servite con contorno di lattughino fresco